水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#

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难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

牛肉200g 金针菇250g
粉丝1个 2瓷勺
蒜末1/2瓷勺 姜片4片
4片 15个
1/2瓷勺 3根
适量 3碗
1.5瓷勺 1.5瓷勺

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法步骤

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法图解1

1. 全部材料洗净,切片,切末备用,粉丝提前冷水泡软。牛肉用料酒,淀粉腌制十五分钟

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法图解2

2. 奶锅煮开水放入粉丝煮两分钟捞出沥干水放入盆内备用

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法图解3

3. 金针菇放入刚煮粉丝的水中煮开五分钟捞出沥干放在盆中粉丝上面

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法图解4

4. 中小火热锅下油,放入蒜姜陈皮,辣椒干,花椒爆香,爆香之后放入郫县豆瓣酱煸香

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法图解5

5. 倒入三碗水,中火煮开

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法图解6

6. 加入大喜大牛肉粉

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法图解7

7. 把牛肉放入,待牛肉变色后立刻捞出放到金针菇上

水煮牛肉#大喜大牛肉粉试用#的做法图解8

8. 放入适量香菜葱花,把锅里的汤汁倒入放所有材料的盆里,最下饭的菜来咯

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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