麻辣鱼

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口___米_____

口___米_____

2015-02-13
本来想做烤鱼的,后来觉得麻辣鱼也不错,
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

草鱼一只 各一个
适量

麻辣鱼的做法步骤

麻辣鱼的做法图解1

1. 首先把鱼身划几条口,在放如姜,葱,料酒,盐腌制十分钟

麻辣鱼的做法图解2

2. 锅里倒入油,微炸一下再加入干辣椒,老抽,生抽,做鱼的豆鼓!

麻辣鱼的做法图解3

3. 锅里加水,烧开,加入红九九火锅底料!

麻辣鱼的做法图解4

4. 煮十分钟左右加入自己喜欢吃的菜,我加的是娃娃菜,也拉也可以加青菜,或者蘑菇之类的!

麻辣鱼的做法图解5

5. 最后加入香菜提味!

麻辣鱼的做法图解6

6. 一道麻辣鱼就做好了,如果喜欢吃辣,或者嘛重一点,可以中间加麻辣调料!

小贴士

鱼最好提前腌制,放料酒,盐,生姜,葱段,腌制十分钟。

©本菜谱的做法由 口___米_____ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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