清炖羊肉汤

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虫儿飞73

虫儿飞73

2015-02-13

主料

适量 适量
枸杞适量

清炖羊肉汤的做法步骤

清炖羊肉汤的做法图解1

1. 大骨羊肉,切掉油脂,姜片料酒,冷水入锅,沸腾后洗去血沫。

清炖羊肉汤的做法图解2

2. 另砂锅,葱打结,姜蒜拍碎入锅,大火沸腾,转小火慢炖。一个小时,洞子骨优佳。

清炖羊肉汤的做法图解3

3. 熄火前十分钟放枸杞,盛碗后放香菜碎。喜欢辣椒可加点辣椒面,立春已过,春风渐暖,一碗热腾腾鲜美的羊肉,告别冬天!

分类:

肉类煲汤午餐
©本菜谱的做法由 虫儿飞73 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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