之肉丝杏鲍菇

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杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

肉丝杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 瘦肉 100g
小葱 2根 生姜 1小块
菁选酱油 适量 料酒 适量
醋 适量 地瓜粉 适量
盐 适量 油 适量

肉丝杏鲍菇的做法

之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝用少许菁选酱油、料酒、醋、地瓜粉抓匀
之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解3

步骤3

生姜切片，葱白葱花分别切好
之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解4

步骤4

肉油锅先炒肉丝，炒好盛出
之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解5

步骤5

原锅再添少许油爆香姜片葱白
之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解6

步骤6

放入撕好的杏鲍菇翻炒一会
之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解7

步骤7

炒到杏鲍菇变软熟后调入少许盐翻炒均匀
之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解8

步骤8

放入之前炒好的肉丝一起翻炒均匀
之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解9

步骤9

撒入葱花即可
之肉丝杏鲍菇#菁选酱油试用#的做法图解10

步骤10

成品

肉丝杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇用手撕比较好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 Misschen厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 香

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