火爆菌肝

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Sineagle

Sineagle

2015-02-13
绝对的下饭菜!
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

适量 少量
适量 适量

火爆菌肝的做法步骤

火爆菌肝的做法图解1

1. 菌肝洗净切成菌花儿备用(9块钱买的菜刀请谅解)

火爆菌肝的做法图解2

2. 姜蒜切碎备用

火爆菌肝的做法图解3

3. 小葱洗净切段备用

火爆菌肝的做法图解4

4. 泡姜泡海椒切碎备用

火爆菌肝的做法图解5

5. 热油锅下花椒姜蒜海椒炒香

火爆菌肝的做法图解6

6. 菌肝下锅(少量料酒去味儿)翻炒十次下葱段,不要炒太久,变色就起锅放点味精鸡精生抽起锅。

火爆菌肝的做法图解7

7. 喜辣的就不要把辣椒切太碎,不然nian不起来!

©本菜谱的做法由 Sineagle 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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