车厘子果酱

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陌默tina

陌默tina

2015-02-14
自从微信开始卖进口水果,就多了好多车厘子出来~~一开始还愿意吃几颗~后来渐渐地也不愿意吃了~~就开始想来做果酱,前几天拿货多了点出来,就在家捣腾了。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

3斤 20粒
少许

车厘子果酱的做法步骤

车厘子果酱的做法图解1

1. 车厘子洗净

车厘子果酱的做法图解2

2. 放锅上蒸~~40~50分钟~

车厘子果酱的做法图解3

3. 会有很多汁水出来,车厘子的表皮也会变软~

车厘子果酱的做法图解4

4. 把车厘子倒烂,把核取出

车厘子果酱的做法图解5

5. 这个就是取出的车厘子核 啦~~

车厘子果酱的做法图解6

6. 放入20粒左右的冰糖,小火熬制30~40分钟,放入柠檬汁调味

车厘子果酱的做法图解7

7. 果酱完成

车厘子果酱的做法图解8

8. 果酱装瓶,大功告成(玻璃瓶子都是用热水烫过的)

©本菜谱的做法由 陌默tina 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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