大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲

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tgcyy

tgcyy

2015-02-14
金针菇肥牛煲是一道快手菜,因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

肥牛200克 金针菇200克
1茶匙

辅料

 
适量 适量
2汤匙 1汤匙
5克 2汤匙

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解1

1. 准备原料。

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解2

2. 金针菇洗净。

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解3

3. 炒锅倒油,放入姜片炸香。

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解4

4. 放入适量水,番茄酱,盐。

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解5

5. 放入牛肉粉,少许生抽。

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解6

6. 水开后放入金针菇煮5分钟。

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解7

7. 放入肥牛。

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解8

8. 煮至肥牛变色即可关火,撒葱末。

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解9

9. 简单快手菜。

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解10

10. 肥牛非常嫩。

小贴士

肥牛煮至变色即可关火,煮的时间太长就会变老,口感发柴。

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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