三丝春饼

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我爱粉蒸肉

我爱粉蒸肉

2015-02-14
喜欢吃春饼,吃东北菜总会点京酱肉丝配春饼。可总是觉得咸。就自己动手。做得随意吃得开心!
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

面粉500g 胡萝卜2个
黄瓜2个 150g
鸡蛋3个 10g
15g

三丝春饼的做法步骤

三丝春饼的做法图解1

1. 用滚水和面,一边搅拌一边加水。

三丝春饼的做法图解2

2. 面和好了。

三丝春饼的做法图解3

3. 盖上湿布醒面一个钟。

三丝春饼的做法图解4

4. 胡萝卜黄瓜切丝。

三丝春饼的做法图解5

5. 将面团分成大小均匀的剂子。剂子正反抹油。压平,叠起,擀薄。

三丝春饼的做法图解6

6. 在平底锅正反烙熟。

三丝春饼的做法图解7

7. 炒香蒜蓉,炒香榨菜丝,在放入胡萝卜丝黄瓜丝炒熟,加小小盐。最后将煎蛋皮切丝堆在蔬菜上。

三丝春饼的做法图解8

8. 酱料是黄豆酱炒香点一些热水,焖汁加剩余的鸡蛋液搅拌熟就成了。最后配一碗祛湿杂粮粥,开吃!美味又健康!

©本菜谱的做法由 我爱粉蒸肉 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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