自制DIY夹心巧克力

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Honey洋

Honey洋

2015-02-14
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

500g 一包
20g 淡奶油100ml
一包 50g

自制DIY夹心巧克力的做法步骤

自制DIY夹心巧克力的做法图解1

1. 准备好材料

自制DIY夹心巧克力的做法图解2

2. 淡奶油+巧克力块+咖啡融化后,装入裱花袋,晾凉后做巧克力心备用

自制DIY夹心巧克力的做法图解3

3. 溜溜梅 蔓越莓干 花生切碎备用

自制DIY夹心巧克力的做法图解4

4. 剩余巧克力切碎融化

自制DIY夹心巧克力的做法图解5

5. 融化后的巧克力先倒入模具一半,绕圈让巧克力沾满模具,放入备好的夹心,再倒入巧克力添满,放在凉快处冷却

自制DIY夹心巧克力的做法图解6

6. 等冷却后,从模具中推出

自制DIY夹心巧克力的做法图解7

7. 装入包装盒,完成

自制DIY夹心巧克力的做法图解8

8. 送礼去喽~gogogo!

9. 加个说明哈:这个是复底锅,电磁炉40--60度,可以直接融化巧克力,如果用单底锅,要隔水融化,但千万注意巧克力不能粘一点水

©本菜谱的做法由 Honey洋 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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