香煎培根金针菇——依然平底锅

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逆光0424

逆光0424

2015-02-14
超简单的美味~
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

培根5片 金针菇100g
10根 少许
香葱1根

香煎培根金针菇——依然平底锅的做法步骤

香煎培根金针菇——依然平底锅的做法图解1

1. 食材就这两样

香煎培根金针菇——依然平底锅的做法图解2

2. 金针菇切下顶部三分之二。不过剩下的部分扔了可惜,索性也用上了。

香煎培根金针菇——依然平底锅的做法图解3

3. 培根是五片装,从中间切开,成十小片。

香煎培根金针菇——依然平底锅的做法图解4

4. 卷上金针菇,拿牙签插上。金针菇不要卷太多,不然容易嚼不烂。

香煎培根金针菇——依然平底锅的做法图解5

5. 拿出无敌的平底锅就可以煎啦,因为培根本身也会出油,所以食用油不用给太多。开小火,慢慢煎,煎至培根金黄,金针菇柔软发黄就行了。

香煎培根金针菇——依然平底锅的做法图解6

6. 不用给盐,出锅摆好,撒点孜然粉、香葱,蘸着黑胡椒酱更好吃。

小贴士

吃金针菇难免有点塞牙,这不,刚好吃完还有牙签嘛~\(≧▽≦)/~

©本菜谱的做法由 逆光0424 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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