炸虾仁

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张宝宝baby
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虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。

炸虾仁的用料

虾仁 料酒
白胡椒粉 盐
鸡蛋 低筋面粉

炸虾仁的做法

炸虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁，去虾线，洗净，控干水分。
炸虾仁的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋，盐，白胡椒粉，料酒，腌制20分钟，量的多少根据你虾仁的多少和个人口味掌握。
炸虾仁的做法图解3

步骤3

腌好后加入适量低筋面粉，搅拌均匀。
炸虾仁的做法图解4

步骤4

油温七八成热的时候，放入虾仁，要一个一个放入，炸至金黄捞出。

炸虾仁的烹饪技巧

没有低筋面粉可以用面包糠，或者淀粉代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 张宝宝baby 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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