车打奶酪酥饼

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江南冰雨2010
江南冰雨2010
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车打奶酪口味柔和营养丰富，含大量钙质，烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘焙无所不能，那种醇香的口味，让人忘却不了！

车打奶酪酥饼的用料

安佳车打奶酪 200g 糖 220g
鸡蛋 3只 盐 5g
低粉 400g 玉米淀粉 100g
黄油 260g

车打奶酪酥饼的做法

车打奶酪酥饼的做法图解1

步骤1

各种材料称重集合
车打奶酪酥饼的做法图解2

步骤2

黄油切薄片常温放软，加入食盐
车打奶酪酥饼的做法图解3

步骤3

车打奶酪切细丁
车打奶酪酥饼的做法图解4

步骤4

黄油加糖加鸡蛋打发（留下一个蛋黄刷饼干用)，黄油打发到颜色变淡体积变大，加入切细的奶酪拌匀
车打奶酪酥饼的做法图解5

步骤5

低粉和玉米淀粉混合过筛
车打奶酪酥饼的做法图解6

步骤6

把过筛后的粉加入黄油揉匀，醒发半个小时
车打奶酪酥饼的做法图解7

步骤7

把面团分等分搓成长条
车打奶酪酥饼的做法图解8

步骤8

切成4公分长的块状，排入烤盘，饼干之间留下空隙
车打奶酪酥饼的做法图解9

步骤9

烤箱180度25分钟，最后8分钟的时候刷蛋黄

车打奶酪酥饼的烹饪技巧

烤软一点留多点水份像蛋糕也很好吃！这款饼干超简单零难度，而且口味醇厚香酥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-15

©本菜谱的做法由 江南冰雨2010 编写，未经授权不得转载

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