千层肉饼

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#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的用料

肉馅 7两 面粉 1斤
白菜 4片 胡萝卜 1条
木耳 若干 大喜大牛肉粉 适量
花椒粉 适量 酱油
耗油 玉米粒
酵母

#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法

#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解1

步骤1

面粉加水,酵母,和面。
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解2

步骤2

揉面揉成均匀的面团,放至温暖处发酵
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解3

步骤3

白菜,胡萝卜,木耳剁碎
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解4

步骤4

肉馅加入木耳,胡萝卜,玉米粒。
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解5

步骤5

肉馅加入盐,酱油,耗油,花椒粉,大喜大牛肉粉,葱花,调味。
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解6

步骤6

调好之后加花生油锁住水分。
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解7

步骤7

面团发至两倍大
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解8

步骤8

面切成大面剂子
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解9

步骤9

扞成薄饼,铺上肉馅。
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解10

步骤10

慢慢叠成三层,封口。
#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的做法图解11

步骤11

封好后,电饼铛刷油,煎熟。

#大喜大牛肉粉试用#千层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-15

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