【鸳鸯奶茶】

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鸳鸯奶茶是一种港式饮品，在一般的港式茶餐厅里都能见到。它融合了咖啡的香醇和奶茶的浓滑，有着一种独特的风味。 如果你既喜欢咖啡，又深爱着茶，不妨试试这款奶茶，也许它两者融合的味道能让你不再纠结茶还是咖啡了~ 材料： 红茶包1袋，纯咖啡粉1袋，开水400ml，淡奶油100ml，牛奶100ml，方糖适量

鸳鸯奶茶的用料

红茶包 1袋 纯咖啡粉 1袋
开水 400ml 淡奶油 100ml
牛奶 100ml 方糖 适量

鸳鸯奶茶的做法

【鸳鸯奶茶】的做法图解1

步骤1

事先烧好一壶开水，取一袋红茶包放入杯中
【鸳鸯奶茶】的做法图解2

步骤2

注入200ml开水，将茶包浸泡3~5分钟
【鸳鸯奶茶】的做法图解3

步骤3

准备纯咖啡粉一袋
【鸳鸯奶茶】的做法图解4

步骤4

将咖啡粉和200ml开水一起冲入另一个杯中，搅匀
【鸳鸯奶茶】的做法图解5

步骤5

将泡好的红茶水和咖啡也一起倒入壶中，备用
【鸳鸯奶茶】的做法图解6

步骤6

量取100ml牛奶
【鸳鸯奶茶】的做法图解7

步骤7

再在量杯中注入100ml淡奶油
【鸳鸯奶茶】的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
【鸳鸯奶茶】的做法图解9

步骤9

将奶液注入壶中
【鸳鸯奶茶】的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，饮用时根据喜好加糖
【鸳鸯奶茶】的做法图解11

步骤11

成品图
【鸳鸯奶茶】的做法图解12

步骤12

成品图
【鸳鸯奶茶】的做法图解13

步骤13

成品图

鸳鸯奶茶的烹饪技巧

1. 如果有淡奶的话最好，可以直接用200ml淡奶代替牛奶和淡奶油；我所知道的淡奶有两个牌子，三花淡奶和黑白淡奶，个人感受黑白淡奶相对更好一些； 2. 糖可以在制作时加入壶中搅匀，也可以在饮用是根据自己喜好来添加；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-16

©本菜谱的做法由 quenny 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 甜 下午茶 教师 驱寒暖身

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