油闷大虾

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武妈妈
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油闷大虾的用料

大虾 250g 大葱 少许
大蒜 少许 姜 少许
料酒 少许 生抽 少许
糖 少许 醋 少许

油闷大虾的做法

油闷大虾的做法图解1

步骤1

把葱、姜、蒜切好待用
油闷大虾的做法图解2

步骤2

大虾洗净挑净虾线，减去虾枪（以免扎人）拿料酒、胡椒粉、盐、腌一会。备用。
油闷大虾的做法图解3

步骤3

生抽、糖、醋、盐。
油闷大虾的做法图解4

步骤4

水淀粉少许
油闷大虾的做法图解5

步骤5

把葱姜蒜炒香，加虾炒至出虾油，放入调料汁，加入水淀粉。
油闷大虾的做法图解6

步骤6

大功告成，摆盘！
油闷大虾的做法图解7

步骤7

最后连盘子里的汁都不肯放过，加了勺米饭被孩子吃光光！

油闷大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-16

©本菜谱的做法由 武妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 晚餐

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