大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤

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冬季喝酸辣汤,不仅开胃,更有预防感冒的作用。做汤时,只需要加入1小勺大喜大牛肉粉,就能令整道汤变得格外鲜美。

酸辣豆腐汤的用料

鸡蛋 1个 豆腐 150克
精盐 1小勺 1汤匙
酱油 1汤匙 大葱 1段
牛肉粉 1小勺 水淀粉 2汤匙
胡椒粉 1小勺

酸辣豆腐汤的做法

大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切成薄片,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解2

步骤2

大葱取葱绿部分,切片,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中加水,煮开,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解4

步骤4

下入豆腐片,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入大喜大牛肉粉,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入醋,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入酱油,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解8

步骤8

加入盐和胡椒粉,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解9

步骤9

调入水淀粉,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解10

步骤10

淋入鸡蛋液,煮两开,
大喜大牛肉粉试用之酸辣豆腐汤的做法图解11

步骤11

最后洒上葱绿即可。

酸辣豆腐汤的烹饪技巧

葱绿也可以换成香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-17

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