水煮肉的做法
水煮肉的烹饪技巧
1·干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香,炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜。炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上,吃起来焦香满口,十分有味。
2·郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来。
3·最后浇得热油一定要烧得很热,浇上去才能把蒜末的香味炝出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-02-17
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