大喜大牛肉粉试用之红烧肉

精品
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过年了,年夜饭必备

红烧肉的用料

五花肉 500g 大芋头 400g
鸡蛋 12个 大料
红糖 10g 老抽 1勺
生抽 2勺 大喜大牛肉粉 20g

红烧肉的做法

大喜大牛肉粉试用之红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉清水煮,煮开后去泡,洗干净
大喜大牛肉粉试用之红烧肉的做法图解2

步骤2

热油,下红糖,等到红糖浮在油面,融合在一起,下肉,炒糖色
大喜大牛肉粉试用之红烧肉的做法图解3

步骤3

加水,加大料,牛肉粉,煮一个小时
大喜大牛肉粉试用之红烧肉的做法图解4

步骤4

煮到一半时下芋头,最后快好时放蛋
大喜大牛肉粉试用之红烧肉的做法图解5

步骤5

鸡蛋最好第二天吃,挺入味

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-17

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