快手健康小零食—黑芝麻糖

精品
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娃最爱的黑芝麻糖,以前都是买现成的,看看罐子上的配料表挺简单,就三样,家里也有现成的材料,就试着自己做了,味道口感和买的无差异,做起来很快很简单

黑芝麻糖的用料

白砂糖 50g 麦芽糖 50g
黑芝麻 150g

黑芝麻糖的做法

快手健康小零食—黑芝麻糖的做法图解1

步骤1

黑芝麻小火炒熟
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法图解2

步骤2

麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化,加入黑芝麻快速翻拌均匀,倒在不沾油纸上团成块、压实
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法图解3

步骤3

放凉至微温,用刀切小块,凉透后密封保存

黑芝麻糖的烹饪技巧

炒黑芝麻时一定用小火,不然很容易炒糊,听见芝麻爆的声音由多变少时就该关火起锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-17

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