椰汁马蹄糕

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马蹄糕的用料

马蹄粉 1包（500g） 椰浆 1罐（400ml）
红糖片 3片 水 8碗

马蹄糕的做法

椰汁马蹄糕的做法图解1

步骤1

用四碗水煮红糖片，使糖融化。
椰汁马蹄糕的做法图解2

步骤2

再用四碗水把马蹄粉融掉。
椰汁马蹄糕的做法图解3

步骤3

把椰浆倒入大碗里备用。
椰汁马蹄糕的做法图解4

步骤4

将放凉后糖水分两碗半去粉浆里，搅拌粉浆之后再从粉浆那里分两碗半去椰浆里，剩下的糖水放去粉浆里。
椰汁马蹄糕的做法图解5

步骤5

然后可以一层粉浆一层椰浆地蒸，每层蒸3分钟。
椰汁马蹄糕的做法图解6

步骤6

蒸好放凉后就可以切了。
椰汁马蹄糕的做法图解7

步骤7

可以吃啦～

马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

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分类： 西点 粤菜 蒸 甜 下午茶

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