芝麻糖

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拂晓青青
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超市里买的芝麻糖吃着挺香，可总会有点苦味；是放香精还是糖精不清楚，还是自己做的放心，又香又甜又健康！

芝麻糖的用料

芝麻 50g 白砂糖 50g

芝麻糖的做法

芝麻糖的做法图解1

步骤1

芝麻倒入不粘锅里文火翻炒，锅里不放油。
芝麻糖的做法图解2

步骤2

炒好的芝麻，上面是生的，下面的是炒过的。
芝麻糖的做法图解3

步骤3

锅里倒入白砂糖。
芝麻糖的做法图解4

步骤4

文火慢慢地炒。
芝麻糖的做法图解5

步骤5

糖开始化了。
芝麻糖的做法图解6

步骤6

炒了约15分钟后的白砂糖。
芝麻糖的做法图解7

步骤7

白砂糖全融化了，开始变色。
芝麻糖的做法图解8

步骤8

炒好的白砂糖。
芝麻糖的做法图解9

步骤9

白砂糖炒好后，关火，倒入炒好的芝麻快速拌匀。
芝麻糖的做法图解10

步骤10

把拌匀的芝麻糖倒在面板上，用刀压薄，这个过程一定要快，如果速度慢了，芝麻糖就切不动了。
芝麻糖的做法图解11

步骤11

把压薄的芝麻糖马上切成小片即可。

芝麻糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 拂晓青青 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一人食 下午茶 锅具 炒锅

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