驴打滚

1.7万 浏览 226 收藏
收藏
六月阳光angel
六月阳光angel
＋ 关注

过年吃年糕寓意年年高，但我们北方把这个叫驴打滚

驴打滚的用料

糯米面 200g 豆沙 150g
白砂糖 40g

驴打滚的做法

驴打滚的做法图解1

步骤1

糯米面用温水揉成面团，分成等份上锅蒸熟大概10分钟左右
驴打滚的做法图解2

步骤2

豆沙这次是我家自己做的，也可以在超市买现成的
驴打滚的做法图解3

步骤3

面粉在蒸糯米面团的时候用饭盒放生面粉盖上盖子直接蒸熟当薄面用，我家用的是妈妈做好的油茶面，也很香的
驴打滚的做法图解4

步骤4

糯米面蒸熟出锅后放到案板上擀成薄薄的一个饼状
驴打滚的做法图解5

步骤5

放豆沙馅然后卷起来
驴打滚的做法图解6

步骤6

驴打滚成啦

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-20

©本菜谱的做法由 六月阳光angel 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 下午茶 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

驴打滚的其他做法更多

驴打滚的全部作品更多

上传我做的这道菜

驴打滚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 驴打滚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 驴打滚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活