巧克力蛋白糖,超有人气,做蛋挞剩下的蛋白有去处了

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巧克力蛋白糖,超有人气,做蛋挞剩下的蛋白有去处了的用料

蛋白 2个 50g
玉米淀粉 10g 可可粉 10g
没可可粉的可以换成等量的糖粉

巧克力蛋白糖,超有人气,做蛋挞剩下的蛋白有去处了的做法

巧克力蛋白糖,超有人气,做蛋挞剩下的蛋白有去处了的做法图解1

步骤1

所有材料备齐,
巧克力蛋白糖,超有人气,做蛋挞剩下的蛋白有去处了的做法图解2

步骤2

分三次加糖把蛋白打至硬性发泡,
巧克力蛋白糖,超有人气,做蛋挞剩下的蛋白有去处了的做法图解3

步骤3

筛入淀粉和可可粉搅拌均匀,不要转圈要翻拌。拌匀后装入保鲜袋里挤到烤盘上,要放油纸过锡纸,150度烤10分钟转100度烤30分钟。
巧克力蛋白糖,超有人气,做蛋挞剩下的蛋白有去处了的做法图解4

步骤4

样子有点丑但是超好吃的!女儿和侄女一口气吃完了!

巧克力蛋白糖,超有人气,做蛋挞剩下的蛋白有去处了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-21

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