无油低糖柠檬香蕉优格松饼

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没有蜂蜜,剩了一只柠檬就用白砂糖浸渍了,太腻不想泡水喝。老妈做菜又剩了两只鸡蛋黄。就想用来做点东西吃。

无油低糖柠檬香蕉优格松饼的用料

香蕉 一根 腌柠檬糖水 30ml
低糖酸奶 150ml 泡打粉 2g
鸡蛋黄 两只 低筋面粉 100g

无油低糖柠檬香蕉优格松饼的做法

步骤1

蛋黄和柠檬糖汁用打蛋器打散

步骤2

香蕉和酸奶用搅拌机搅拌后加入步骤1的蛋液里

步骤3

将低粉和泡打粉筛入混合浆内

步骤4

个人喜欢吃比较小的,用普通吃饭的小瓷勺一勺的量做一片,面糊一勺勺加入平底不粘锅烤成形。用最小火烤至上面泡冒就可翻面,大约再烤1分钟两面都熟了就可出锅啦。

步骤5

直接吃起来微酸微甜,柠檬味非常清新,一点也不腻。也可以按照个人喜好洒上糖霜、淋上蜂蜜或者果酱或焦糖或酸奶等享用。

无油低糖柠檬香蕉优格松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-22

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