孜然鸡翅

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第一次上传食谱，没把过程拍出来！所以步骤分有一一分点

孜然鸡翅的用料

翅中 8-10个 姜
孜然 八角 2个
鸡蛋 1个 盐 适量
料酒 2勺 味精 适量
食用油 老抽 适量
大葱 1根

孜然鸡翅的做法

孜然鸡翅的做法图解1

步骤1

先把鸡翅焯水至8成熟，然后割几个口子，放老抽，盐，味精，鸡蛋一个，大葱切段，姜切片，放几个八角，腌上20-30分钟，让鸡翅入味！

步骤2

把油烧至八成热，放入鸡翅炸至熟透表面金黄！
孜然鸡翅的做法图解3

步骤3

出锅装盘，撒上孜然！为了美观可以简单装饰一下，黄瓜片，胡萝卜片，青红椒首选。

孜然鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 @最佳男煮角 编写，未经授权不得转载

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