烤香蕉片
香蕉片,小孩时代的记忆,也表示年长了许多
已经不记得有多久没有吃过市面上卖的那种香蕉片了
现在什么食品都喜欢自制,读书时期经常买的那些小零食基本不会再买
觉得动手更有意思,家庭自制烤香蕉片时,当然不能与工厂制作出来的相比
也许没有市售的添加其它调味时可口,但绝对是绿色健康食品哈
烤香蕉片的做法
烤香蕉片的烹饪技巧
家庭烤香蕉片时,切得厚了很难将水分烘烤干,所以我们只能拼薄脆的口感,必然就要切薄一些
它会呈现惊人的金黄色泽,脆爽的香甜口感
全程需要低温烘烤,假如一开始温度过高,而我们又切得较薄,那么一下就烤焦了哦
所以必须注意温度,宁可延长时间烘烤,也不要过于心急的调高温度
最后待完全冷却时就是最酥脆的时候,不即刻食用的话装入干燥密封盒保存
随吃随取,避免透风使香蕉片变软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-02-24
©本菜谱的做法由 盯着我看 编写,未经授权不得转载
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