酱汤

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过完了年，每天都大鱼大肉，实在是太腻！今天中午忽然想到韩国电视剧里的酱汤，由于没有韩式大酱，我只用了甜面酱和海天黄豆酱！味道也相当不错哦！煮出来的青菜清脆爽口！值得一试哦！

酱汤的用料

绿豆芽 一小把 胡萝卜 半根 切丝
角瓜 半根 切片 香菜 一根 切断

酱汤的做法

酱汤的做法图解1

步骤1

将准备好的青菜洗净，切好备用。锅内放入适量的清水，待水烧热首先放入豆芽，煮三到五分钟，然后放入角瓜片，胡萝卜丝一起大火煮开，煮五至十分钟！然后放入甜面酱，根据自己的喜好掌握量，再放一大勺海天黄豆酱，煮三分钟！关火，放入香菜，胡椒粉，起过倒入盆内，一道靓汤出锅了！

酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

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