原味冰淇淋

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原味冰淇淋的用料

原味冰淇淋粉 100g 纯牛奶 720ml(240ml*3袋)
糖粉 随意

原味冰淇淋的做法

步骤1

冰淇淋粉和少量糖粉倒入小盆,两袋牛奶小火煮沸后倒入装有冰淇淋粉的盆内。打蛋器搅拌片刻,静置半小时后再次搅拌。。。 因为我是睡前做的,搅拌两次之后就放冷冻室睡觉了。。。
原味冰淇淋的做法图解2

步骤2

第二天起来软化一会继续用打蛋器(我用的电动的)搅拌, 一边搅拌一边加入剩余的一袋牛奶,可以小尝一下,觉得不够甜可以再加些糖粉~搅打均匀放冰箱冷冻 如果不着急吃可以每冻半小时拿出来搅拌一次,搅拌的越细腻越好吃嘛~ (图为搅拌两次后从冷冻室拿出来的样子~)
原味冰淇淋的做法图解3

步骤3

冷冻两次搅拌时候的样子~这时候已经很浓稠了~小尝了下~很好吃哟~决定不再继续打了。。。冷冻几个小时开吃~
原味冰淇淋的做法图解4

步骤4

这是冻了两个小时的哟~表面一层好了,下面还有些软。。。 软绵绵的感觉~喜欢软的就可以吃了~
原味冰淇淋的做法图解5

步骤5

不过我又搅拌了一次。。。 原谅我变态的喜欢制作过程。。。根据自己口味选择冷冻的时间就好~

步骤6

反正都是可以直接吃的东西~随便一点啦~ 每次做吃的都不记得拍照,拿冰淇淋当处女秀也是醉啦~~~

原味冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-25

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