【腐竹红烧肉-家庭版】

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Emilyljw
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嘴馋了么？哈哈～快来做做腐竹红烧肉～

【腐竹红烧肉-家庭版】的用料

五花肉 250g 腐竹 若干
姜 若干 八角 4，5颗
花椒 一小把 冰糖 几块
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 盐 适量
香叶 几片

【腐竹红烧肉-家庭版】的做法

【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解1

步骤1

五花肉切好，放入清水焯一下
【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解2

步骤2

腐竹事先泡发好～
【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解3

步骤3

切好姜片，准备好八角，花椒，香叶
【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解4

步骤4

热锅放油，油热后放入姜片，香叶，花椒，八角
【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解5

步骤5

放入冰糖
【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解6

步骤6

放入焯好的五花肉
【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解7

步骤7

放入腐竹
【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解8

步骤8

加入老抽，生抽，料酒～
【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解9

步骤9

加入适量清水浸泡过菜～中小火煮45分钟左右！出锅前馋盐味，因为放了生抽老抽，所以够咸就不用再放了～
【腐竹红烧肉-家庭版】的做法图解10

步骤10

哦耶！出锅啦！配上一碗米饭！太解馋啦！

【腐竹红烧肉-家庭版】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 Emilyljw 编写，未经授权不得转载

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