蛋挞水（微波炉版）

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Miss**n馨
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和闺蜜一起做的第一道甜品。

蛋挞水（微波炉版）的用料

鸡蛋黄 两个 牛奶 120ml
白砂糖 按个人口味添加 面粉 15g

蛋挞水（微波炉版）的做法

步骤1

准备几个无水无油的碗。

步骤2

鸡蛋要蛋清蛋黄分离，蛋黄打散。（蛋清不要浪费，可以做双皮奶等）。

步骤3

牛奶加入砂糖后，加热至微烫，目的是让砂糖融化。（可以用微波炉加热）。之后放凉。

步骤4

将牛奶和面粉加入蛋黄液后搅拌就是塔水了，放入容器（如模具，如果没有可用碗）。

步骤5

放入微波炉，7分钟8分钟就好了。

蛋挞水（微波炉版）的烹饪技巧

千万不要加入蛋清，会很可怕的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 Miss**n馨 编写，未经授权不得转载

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