简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）

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Emilyljw
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加入了甘草片，使汤味有种清淡的甜味，在换季的时候，喝一碗防治咽喉疾病！

鸡腿汤的用料

鸡腿 4根 蘑菇 若干
红枣 12颗 枸杞 一小把
八角 三个 花椒 一小把
姜 若干 料酒 两勺
盐 适量 甘草片 四片

鸡腿汤的做法

简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）的做法图解1

步骤1

鸡腿放入沸水焯一下
简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）的做法图解2

步骤2

香菇泡发～
简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）的做法图解3

步骤3

准备好所有的辅料，姜，花椒，八角，甘草，红枣，枸杞～
简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）的做法图解4

步骤4

我用的是大砂锅，加入清水烧开放入事先焯好的鸡腿
简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）的做法图解5

步骤5

放入辅料～
简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）的做法图解6

步骤6

放入蘑菇！
简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）的做法图解7

步骤7

盖锅盖小火煮一小时～
简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）的做法图解8

步骤8

切好葱花～
简易版蘑菇鸡腿汤（加甘草清咽润喉）的做法图解9

步骤9

出锅前放盐和葱花！然后就趁热喝了吧！太养生了！

鸡腿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 Emilyljw 编写，未经授权不得转载

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