面包机版奶香馒头

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焉知秋
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面包机版奶香馒头的用料

面粉 350g 牛奶 178g
糖 30g 鸡蛋 24g
酵母 4g

面包机版奶香馒头的做法

步骤1

取出面包桶，放进178g牛奶，加热到手觉得暖和的程度倒入酵母静置5分钟

步骤2

加鸡蛋，再加糖，最后倒入350g面粉，和面15分钟

步骤3

在面包机里面发酵一个小时，再揉5-8分钟，拿出整形

步骤4

蒸锅放凉水，整形好的馒头发进醒半个小时，夏天20分钟
面包机版奶香馒头的做法图解5

步骤5

开大火，上汽后蒸20分钟，关火焖5分钟取出即可，吃不完的冷冻起来再次加热也好好吃

面包机版奶香馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 焉知秋 编写，未经授权不得转载

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