奶布丁

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蜜食QUEEN
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想给儿子做安全的布丁吃，就尝试了下，还好啦

奶布丁的用料

椰浆 100g 牛奶 100g
鱼胶片或吉丁片 2片（15g） 糖粉 20g
炼乳 10g 黄桃罐头 少量（装饰）

奶布丁的做法

奶布丁的做法图解1

步骤1

把牛奶和椰浆混合倒入锅内老煮沸
奶布丁的做法图解2

步骤2

煮开放入糖粉和炼乳搅拌
奶布丁的做法图解3

步骤3

事先用冷水泡软的鱼胶片准备好放入锅内，关火，搅拌均匀散热
奶布丁的做法图解4

步骤4

晾凉缓缓倒入杯中，我用的木糠杯有点大
奶布丁的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏2个小时，儿子的甜点ok啦
奶布丁的做法图解6

步骤6

出杯，冰冰凉凉，清清爽爽，好好吃，最后点缀点黄桃，耶

奶布丁的烹饪技巧

牛奶布丁和巧克力布丁也是这样作的，要是巧克力的就要放可可粉10g，放多了会苦的喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 蜜食QUEEN 编写，未经授权不得转载

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