鲜香的虾仁萝卜粉丝汤

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家里这一点那一点的东西太多了，把它们组合组合，就成了这道菜，不算创意菜但是都利用上了，还是很有成就感的

鲜香的虾仁萝卜粉丝汤的用料

虾仁，萝卜，粉丝，虾皮 葱白，葱叶，淀粉，盐，胡椒粉，鸡精，料酒或白酒

鲜香的虾仁萝卜粉丝汤的做法

鲜香的虾仁萝卜粉丝汤的做法图解1

步骤1

葱白，葱叶，姜，切小段
鲜香的虾仁萝卜粉丝汤的做法图解2

步骤2

萝卜擦成丝，虾仁剔除虾线后用一勺白酒两勺淀粉，少量胡椒粉，盐拌匀，腌制十五分钟
鲜香的虾仁萝卜粉丝汤的做法图解3

步骤3

油热后放入葱白，姜末，炒香后放入虾仁，待虾仁变色后放入萝卜丝，虾皮，翻炒几下，放入水，烧开。水开后放入粉丝，盐，胡椒粉，料酒，想要跟香一点，可以放点耗油。等谁再次开后在煮上一分钟，这期间要用勺子拨动汤，防止粉丝粘锅，最后放入鸡精，葱叶，出锅。

鲜香的虾仁萝卜粉丝汤的烹饪技巧

粉丝不用太多，要不一会汤都被粉丝吸没了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 蹦嗒蹦嗒 编写，未经授权不得转载

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