油闷大虾

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因为酱油本身有咸味,所以这道菜在出锅收汁时再加盐调味。

油闷大虾的用料

大虾 20只 葱末姜末蒜末 各1勺
普通酱油 1勺 红烧酱油 2勺
料酒 1勺 白糖 2勺

油闷大虾的做法

油闷大虾的做法图解1

步骤1

过程没有拍照,只有成品,但上桌很受欢迎呀!

油闷大虾的烹饪技巧

腌制大虾的汤汁不要扔掉,原汁营养又美味。大虾洗好后去掉背包虾线,用剪刀把眼睛连同虾枪和虾须一起剪掉,这样更加入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-01

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