热狗抹茶小面包

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花花.辉
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自己在家瞎琢磨，面多了，一个盘子不够，又折腾了豆沙面包

热狗抹茶小面包的用料

高粉 300g 抹茶 5g
奶粉 30g 酵母 5g
水 160g 鸡蛋 1个
糖 30g 黑芝麻 适量
花生油 适量

热狗抹茶小面包的做法

热狗抹茶小面包的做法图解1

步骤1

请大家原谅我没有拍过程图，所有材料放入面包机揉好，我拿出来手揉20分钟加花生油15克，揉出膜，在发酵至两倍大。拿出来整形，做成甜甜圈的圆形，火腿不够，我另做了两个豆沙的。
热狗抹茶小面包的做法图解2

步骤2

还做了一个辫子豆沙面包。放入烤箱二次发酵至两倍大。拿出后摆上火腿，挤沙拉，同时烤箱预热185度。
热狗抹茶小面包的做法图解3

步骤3

放入面包，烤箱烘烤15分钟，忘记说明，挤沙拉之前刷一层鸡蛋液。
热狗抹茶小面包的做法图解4

步骤4

成品卖相还不错吧？这个是辫子面包，烤的时间长点，很好吃哦。
热狗抹茶小面包的做法图解5

步骤5

还撒了黑芝麻。芝麻放微波炉事先叮熟的。我老公很惊喜。还可以自己选择家里现有的材料，肉松，芝士，都可以。
热狗抹茶小面包的做法图解6

步骤6

再来一张。

热狗抹茶小面包的烹饪技巧

喜欢吃咸面包可以加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 花花.辉 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 面包

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