巧克力坚果饼干

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懒人也可以驾轻就熟的小点心!

巧克力坚果饼干的用料

黄油 120g 低粉 150g
牛奶 20ml 糖粉 70g
可可粉 20g 巧克力酱 20g
扁桃仁 30g 杏仁 30g

巧克力坚果饼干的做法

巧克力坚果饼干的做法图解1

步骤1

隔水融化黄油,加入糖粉搅拌均匀。
巧克力坚果饼干的做法图解2

步骤2

倒入牛奶搅拌均匀
巧克力坚果饼干的做法图解3

步骤3

筛入面粉到上衣步骤,搅拌均匀后,加入坚果碎。
巧克力坚果饼干的做法图解4

步骤4

跟椰浆曲奇一个步骤,放饼干模定型后入冰箱冷冻30~60分钟,便于切片。
巧克力坚果饼干的做法图解5

步骤5

定型好后,切为0.5CM左右点饼干片。烤箱190度预热10分钟,如烤箱上下火150度烤制20-25分钟。中间注意火候,不要烤糊。

巧克力坚果饼干的烹饪技巧

1.坚果可以按自己点喜欢更换品种和分量。2.没有巧克力酱也可以不加,低粉的量适当减少就行。3.烤点时候,如果家里的烤箱不能调温度,就用下火放中层,烘10分钟反面,再哄10分钟。注意火候,不要烤糊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-02

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