迷你披萨

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迷你披萨的用料

高筋面粉 20g 玉米淀粉 10g
胡萝卜丁 10g 玉米肠丁 10g

迷你披萨的做法

步骤1

高筋面粉揉成团,用玉米淀粉添加继续揉成不粘手,裹保鲜膜呆会,刚好准备炒馅料
迷你披萨的做法图解2

步骤2

油一点点,炒的胡萝卜丁和香肠丁,切丁更好熟。放糖,醋,盐,喜欢番茄酱的话也可以用番茄酱炒,也省去了披萨酱
迷你披萨的做法图解3

步骤3

揪面团放模具里,按出来形状,插孔,让空气排出。我用的就是蛋挞模具。放馅料,最后铺芝士。上火下火170度,烤15分钟。
迷你披萨的做法图解4

步骤4

漂亮吧

迷你披萨的烹饪技巧

馅料自己喜欢什么就做什么,咸一点饼皮才会更有味道,模具要刷底油,脱模很容易
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-03

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