牛肉烧土豆

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婳婳xy
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牛肉烧土豆的用料

牛肉 500g 土豆 5个
郫县豆瓣酱 姜
蒜 八角
桂枝 茴香
花椒

牛肉烧土豆的做法

牛肉烧土豆的做法图解1

步骤1

将牛肉切块，放入清水中，放几片姜片，泡半小时
牛肉烧土豆的做法图解2

步骤2

将牛肉捞出沥干，放入锅中，将水分煸干，如果水分太多直接将水倒出，再继续煸炒，最后捞出备用
牛肉烧土豆的做法图解3

步骤3

把锅烧热，倒入菜油，油熟后，放入郫县豆瓣爆炒出香味，在放入八角，桂枝，茴香，花椒，姜片，蒜，翻炒后倒入刚才的牛肉继续爆炒至牛肉入味
牛肉烧土豆的做法图解4

步骤4

加水至大火烧开，翻入高压锅焖制一个半小时
牛肉烧土豆的做法图解5

步骤5

时间到了后加入切好的土豆，再煮20分钟
牛肉烧土豆的做法图解6

步骤6

最后加入盐，鸡精再煮一两分钟。大功告成
牛肉烧土豆的做法图解7

步骤7

可以美美的享受了

牛肉烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 婳婳xy 编写，未经授权不得转载

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