辣椒炒干鸡

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男朋友妈妈做的干鸡，太大只，所以拿来炒更适合家里的口味

辣椒炒干鸡的用料

干鸡 半只 辣椒 两根
干辣椒 3个 盐 少量
白糖 少量

辣椒炒干鸡的做法

辣椒炒干鸡的做法图解1

步骤1

把干鸡的肉撕下来，骨头剁成块
辣椒炒干鸡的做法图解2

步骤2

青椒切成块
辣椒炒干鸡的做法图解3

步骤3

开炒。油热放入干辣椒段，先放鸡肉炒，放点生抽和白酒，再放青椒，加入白糖和盐，翻炒，出锅

辣椒炒干鸡的烹饪技巧

天津人口味偏甜，所以放糖。干鸡是咸的，盐要少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 你会在哪里___ 编写，未经授权不得转载

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