奶香紫薯山药糕

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温珩丶
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家里最近剩下两根山药和两根紫薯，紫薯再不吃就要坏掉了，于是想着做了这款全家适宜的点心~

奶香紫薯山药糕的用料

紫薯 四个 铁杆山药 一到两根
蜂蜜 纯牛奶

奶香紫薯山药糕的做法

奶香紫薯山药糕的做法图解1

步骤1

把紫薯和山药洗干净（我做的量多，把家里剩下的都蒸了），上锅蒸，蒸到用筷子戳透就可以了
奶香紫薯山药糕的做法图解2

步骤2

去皮 山药我只用了一半，剩下的蘸糖吃也很好吃的~ 建议亲们做的时候先去皮再上锅蒸，我本来想偷懒结果蒸熟后发现山药剥起皮真的很麻烦 提醒大家蒸的时候紫薯和山药要分开，不然山药会被染成紫色的
奶香紫薯山药糕的做法图解3

步骤3

戴上一次性手套把两样分别抓成泥状，越细越好。

步骤4

山药里加入两勺蜂蜜（没有蜂蜜的白砂糖也可以，但是要趁热放，不然糖粒化不开。）两勺牛奶（有椰奶的放椰奶）

步骤5

紫薯较干，蜂蜜比山药里放的稍多一点，牛奶也是，亲们可以视情况个人口味而定。
奶香紫薯山药糕的做法图解6

步骤6

最后用模具弄成自己喜欢的形状。 然后淋上蜂蜜~ 软香可口~ 全家适宜~ 爸爸吃了赞不绝口呢哈哈

奶香紫薯山药糕的烹饪技巧

家里没有椰奶，换成了纯牛奶，有些材料可是稍微变通一些的，如果家里没有椰奶用纯牛奶味道也不错的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 温珩丶 编写，未经授权不得转载

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