猫爪汤圆

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猫爪汤圆的用料

糯米粉 100g 草莓粉 5g
可可粉 8g 适量
肉馅 适量 粥(增加糯米粘稠度) 适量

猫爪汤圆的做法

猫爪汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉加粥、温水慢慢加,直到不粘手,分成三个面团,小的2个加入草莓粉、可可粉
猫爪汤圆的做法图解2

步骤2

手上粘着干粉才不粘手,我不会传统汤圆的包法,只会捏馒头一样捏。
猫爪汤圆的做法图解3

步骤3

用可可粉、草莓粉搓成小丸子装饰,中间的肉球是先捏三角形粘上去,然后稍微整形下就OK啦
猫爪汤圆的做法图解4

步骤4

下锅煮,等到汤圆浮起来之后再加一点点冷水,再煮开就可以出锅啦,煮完的肉球更丰满了有木有
猫爪汤圆的做法图解5

步骤5

卡哇伊~~~
猫爪汤圆的做法图解6

步骤6

香菇野菜肉馅的
猫爪汤圆的做法图解7

步骤7

红豆沙馅的

猫爪汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-05

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