蓝莓可可饼干

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夏小茉1030
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为了消耗可可粉和蓝莓干。。。

蓝莓可可饼干的用料

低筋面粉 150g 黄油 100g
蓝莓干 60g 糖粉 50g
可可粉 30g 鸡蛋 1个
盐 少许

蓝莓可可饼干的做法

蓝莓可可饼干的做法图解1

步骤1

软化好的黄油中加入糖粉拌匀。
蓝莓可可饼干的做法图解2

步骤2

加入蓝莓干、搅拌好的鸡蛋液。
蓝莓可可饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉、可可粉，加入少许盐。拌匀。
蓝莓可可饼干的做法图解4

步骤4

搅拌成面团，搓成圆柱长条，放入冰箱冷冻半小时。
蓝莓可可饼干的做法图解5

步骤5

切成薄片，放入铺好锡纸的烤盘。
蓝莓可可饼干的做法图解6

步骤6

预热后，150度烤10分钟，然后取出翻面再烤5分钟。注意观察。别烤糊了。
蓝莓可可饼干的做法图解7

步骤7

成品出炉，晾凉放入密封盒保存。

蓝莓可可饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 夏小茉1030 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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