汤圆（黄油版）

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祝大家元宵节快乐！

黄油的用料

汤圆粉 400g 温水 适量
黑芝麻 3勺 花生 3勺
黄油 20g 糖粉 100g

黄油的做法

汤圆（黄油版）的做法图解1

步骤1

还有大半袋，都用了
汤圆（黄油版）的做法图解2

步骤2

不烫手的温水和糯米粉，不要太干，太干容易裂。
汤圆（黄油版）的做法图解3

步骤3

我用的打好的生的花生粉，放微波炉打2分钟，黑芝麻也放进去打2分钟。黑芝麻加入一半糖粉料理机打碎。另一半糖粉和花生粉混合。
汤圆（黄油版）的做法图解4

步骤4

黄油微波炉打1分化开。
汤圆（黄油版）的做法图解5

步骤5

黄油分2份分别和花生，黑芝麻拌匀，用刀划成小块。其实应该用猪油，家里刚好没有，我就用黄油代替了，味道也是很好的！
汤圆（黄油版）的做法图解6

步骤6

面团捏成条，切等份，用手捏片，包入馅，收口搓圆。还可以加上喜欢的装饰。我这粉色就是取了一块面揉进了色粉。
汤圆（黄油版）的做法图解7

步骤7

以前吃过汤圆的盒子不要丢，可以用来装汤圆。拿些生的汤圆粉微波炉打30秒，这样熟了就可以当粉扑了，熟的不沾。
汤圆（黄油版）的做法图解8

步骤8

开水下锅，等汤圆浮起来再煮5分钟就可以了，自己做的比买的耐煮一些。
汤圆（黄油版）的做法图解9

步骤9

很香，也不会很腻哦！

黄油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 舌尖上的猫窝窝 编写，未经授权不得转载

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