芹菜豆干

2.2万 浏览 69 收藏
收藏
知了吱吱
知了吱吱
＋ 关注

芹菜豆干绝对是经典搭配，最适合我这种厨房小白了，怎么炒都美味！

芹菜豆干的用料

芹菜 半棵 豆干 3小块
大蒜 一瓣 姜 跟蒜同等大小
花椒 10粒 朝天椒 一个

芹菜豆干的做法

芹菜豆干的做法图解1

步骤1

泡椒是用来做别的菜的，姜丝和蒜片儿才是主角儿不知道用量的可以参考哦！
芹菜豆干的做法图解2

步骤2

豆干切条，芹菜细点儿！这是知了入厨房以来第二次做这个菜哦，自己觉得刀功有长进呢！
芹菜豆干的做法图解3

步骤3

仍然是1000°烧油，800°炸花椒，再放姜蒜爆出香味儿，放切成小段儿的朝天椒！一定要按顺序哦！以前没经验干辣椒放早了又炝又没辣味了！
芹菜豆干的做法图解4

步骤4

放入芹菜和豆干，翻炒几分钟，加点儿盐，就可以出锅咯！芹菜炒一会儿就香香的了！颜色清爽口感脆！

芹菜豆干的烹饪技巧

芹菜和豆干都切细一点，这样容易熟又入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 知了吱吱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

芹菜豆干的其他做法更多

芹菜豆干的全部作品更多

上传我做的这道菜

芹菜豆干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜豆干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 芹菜豆干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活