薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒

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薏米冬瓜排骨汤,此汤清淡宜人,具有祛湿排毒、降脂降压、通利小便之功效。 材料:薏米 冬瓜 排骨 薏米:清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。 冬瓜:润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓。

薏米冬瓜排骨汤的用料

排骨 300g 冬瓜 200g
薏米 20g

薏米冬瓜排骨汤的做法

薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒的做法图解1

步骤1

锅内加入少量清水,烧开后放入排骨焯水,去除血污杂质。
薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒的做法图解2

步骤2

焯水过后把水倒掉,排骨清洗干净,放入锅中加清水适量大火煮开。
薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒的做法图解3

步骤3

水开后把切好的冬瓜,冬瓜籽,薏米一起放入锅中,转小火煲一个半小时。
薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒的做法图解4

步骤4

大功告成

薏米冬瓜排骨汤的烹饪技巧

薏米不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,煮之前最好浸泡3小时以上。 另外薏米性偏凉,体质偏寒的人不宜长期食用,孕妇、生理期的女孩应避免食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-06

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