日式煎饼

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冷饭的华丽转身成为超级无敌满口留香，大小朋友都喜欢的小零嘴～

日式煎饼的用料

冷饭 2碗 酱油 适量

日式煎饼的做法

步骤1

冷饭微波炉加热
日式煎饼的做法图解2

步骤2

用刀子割开保鲜袋，将米饭夹在保鲜袋中间
日式煎饼的做法图解3

步骤3

先用手压平再用擀面杖擀成3毫米的厚度
日式煎饼的做法图解4

步骤4

打开
日式煎饼的做法图解5

步骤5

圆模用水蘸湿后切割
日式煎饼的做法图解6

步骤6

整齐的码入垫了油纸的烤盘
日式煎饼的做法图解7

步骤7

放入已预热烤箱，130度烤15分钟后取出一片片翻面后继续烤15分钟
日式煎饼的做法图解8

步骤8

烤完后继续留在烤箱30分钟
日式煎饼的做法图解9

步骤9

取出
日式煎饼的做法图解10

步骤10

放入170-180度油锅炸5-6分钟至酥脆。捞起沥油
日式煎饼的做法图解11

步骤11

沥油后趁热刷上酱油或直接在酱油里蘸一下。
日式煎饼的做法图解12

步骤12

成品。颜色深一点的加了老抽哦～

日式煎饼的烹饪技巧

现煮的米饭等不烫手就可以做了。 酱油请选用生抽，如果喜欢颜色深一点可以略微加些老抽 记得一定要趁热涂抹酱油或直接在酱油里蘸一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

©本菜谱的做法由 佳亿食谱 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤 咸 朋友聚餐

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