爆炒洋葱里脊

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爆炒洋葱里脊的用料

洋葱 里脊
葱末,姜末 盐,糖,味精,生抽,酱油,淀粉,料酒
干辣椒

爆炒洋葱里脊的做法

步骤1

里脊洗干净,剔除白色的筋膜,切成薄片,洋葱洗干净切成片。干辣椒切成小段。

步骤2

里脊用料酒腌制10分钟。用淀粉给里脊上浆,抓匀,再放入食用油抓匀,备用。

步骤3

锅中加底油,油热放里脊煸炒,炒至断生捞出。

步骤4

锅中再放油,油热放干辣椒,煸炒出香味,放洋葱,炒至断生放入里脊,加生抽,一点点酱油,盐,味精,糖调味,翻炒均匀,关火出锅。

爆炒洋葱里脊的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-06

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    / 5 爆炒洋葱里脊的做法步骤

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