烧笔管鱼

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烧笔管鱼的用料

笔管鱼 500g 大蒜 适量
蒜茸辣酱 少许 甜面酱 少许
花生油 少许

烧笔管鱼的做法

烧笔管鱼的做法图解1

步骤1

备料,笔管鱼提前把眼睛及体内类似塑料的软骨抽掉,洗干净。提前放在水中焯一下,待颜色稍变捞出沥干。
烧笔管鱼的做法图解2

步骤2

锅内放油,将蒜末及蒜茸辣酱、甜面酱放进油锅爆香。
烧笔管鱼的做法图解3

步骤3

将笔管鱼放进去,烧一会,吸收汤汁!
烧笔管鱼的做法图解4

步骤4

出锅!

烧笔管鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-06

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