猕猴桃果酱

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有时候总有那么一天,电视不好看,书读不进去,游戏不好玩,所以这款纯属没事找事型~~~

猕猴桃果酱的用料

猕猴桃 3kg 白砂糖 1.5kg
柠檬 3个

猕猴桃果酱的做法

猕猴桃果酱的做法图解1

步骤1

把猕猴桃切成颗粒,猕猴桃不要太软也不要太硬,适中就好。
猕猴桃果酱的做法图解2

步骤2

放糖和柠檬汁,糖一般是猕猴桃的50%左右,如果猕猴桃酸的话可适量增加。
猕猴桃果酱的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,冷藏腌渍三小时以上,也可以头天晚上腌渍,第二天再熬。
猕猴桃果酱的做法图解4

步骤4

开始熬吧,自己吃的话没那么多讲究,看着它变粘稠就ok啦,大概得熬一个多小时哦
猕猴桃果酱的做法图解5

步骤5

成品出来啦,即开即食,冷藏风味更佳~~~

猕猴桃果酱的烹饪技巧

果酱粘稠后容易蹦出来烫手…………
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-06

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